CAPÍTULO V: EN EDUCACIÓN SECUNDARIA AGROPECUARIA¹

ARTÍCULO 2201. Aprobar la Diplomatura en Educación Secundaria Agropecuaria, elevada por la Facultad de Agronomía, presentada según RESCD2026-263-E-UBA-DCT_FAGRO, que forma parte del presente Capítulo.

PLAN DE ESTUDIOS

a. Denominación: Diplomatura en Educación Secundaria Agropecuaria.

b. Objetivos:

Adquirir herramientas para integrarse como actores de la educación agropecuaria media en la realidad de su territorio y en el ámbito de la escuela en la que desempeñan sus prácticas específicas desde una perspectiva sistémica y colaborativa.

Objetivos específicos:

Reflexionar sobre las relaciones de las escuelas con sus territorios en función de un desempeño situado.

Identificar los desafíos que esa inserción les impone en cuanto al proyecto educativo institucional, los procesos de enseñanza y de aprendizaje, la relación con los saberes científicos y tecnológicos, las acciones colaborativas y el trabajo en red.

Elaborar una propuesta de intervención que incorpore la reflexión sobre la institución en su relación con el territorio y con un trabajo en red y colaborativo.

c. Justificación:

En el ámbito de la educación agropecuaria secundaria del país no existen ofertas específicas de formación inicial (profesorados) que brinden herramientas para un desempeño situado en el campo de las escuelas secundarias agropecuarias. Tampoco hay de oferta capacitación continua para los actores que desempeñan sus funciones en el ámbito de estas escuelas. Es por ello que FAUBA y FEDIAP atentos a esta necesidad de una capacitación específica y de calidad, y en virtud la relación gestada a lo largo de estos años en convenios, en 2021 se propone una Diplomatura que convoca a la capacitación de los diversos actores, no solo docentes, y aquellos interesados en el sistema de escuelas agropecuarias secundarias argentinas.

FEDIAP y FAUBA consideran una oportunidad de mucho valor, el poder continuar brindando la Diplomatura en Enseñanza Secundaria Agropecuaria por varias razones; una de ellas es que, por primera vez en la historia de la Educación Rural y Agropecuaria de la Argentina y de la Región se presenta una estructura específica para brindar capacitación hacia aquellas personas que trabajan en y para el Medio Rural sin discriminar: Gestión (sean públicas o privadas), Modalidad (sean Agrotécnicas, Bachilleratos, de Alternancia, Formación Profesional, Educación no Formal, Formación en Agroturismo, etc.), Jurisdicción (nacional o provincial), etc.

En sus primeros cuatro años de dictado, la Diplomatura contó con 314 personas inscriptas y 182 egresadas, lo que representa una tasa de egreso del 58%, indicador que refleja un sostenido nivel de permanencia y finalización.

Asimismo, presenta una marcada participación federal: el 46% de las y los estudiantes provino de la región Centro y Buenos Aires, el 20% del NEA, el 19% del NOA, el 17,5% de la Patagonia y el 7,5% de la región Cuyo, evidenciando su alcance nacional y su inserción en diversos territorios del país.

d. Pertinencia:

El área de Educación Agropecuaria y Ambiental de la Facultad de Agronomía es un espacio transversal que se originó en la Asesoría Pedagógica de la Facultad y cuenta con una prolongada trayectoria de más de medio siglo, abocada a las misiones universitarias de enseñanza, investigación y extensión. Se encuentra en la actualidad dentro de la Secretaria Académica de la Facultad, lo que le permite mantener una fluida comunicación interdisciplinaria con los Departamentos académicos y las distintas cátedras, áreas y servicios académicos de la Facultad.

La Diplomatura en Educación Secundaria Agropecuaria es pertinente como propuesta del Área de Educación Agropecuaria y Ambiental de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires porque comparte su marco conceptual y su misión institucional. El Área entiende la educación agropecuaria como parte del sistema de conocimiento, ciencia y tecnología orientado a una agronomía sustentable, integrando dimensiones productivas, ambientales, éticas y ciudadanas. En este sentido, la Diplomatura constituye un espacio estratégico para fortalecer la formación docente en el nivel secundario, promoviendo prácticas pedagógicas situadas, pensamiento crítico y una comprensión compleja de los sistemas agropecuarios y ambientales.

Asimismo, su inserción en el Área garantiza respaldo académico, articulación con la investigación y la extensión, y vinculación con los distintos actores del sistema educativo agropecuario. El equipo interdisciplinario de docentes-investigadores permite acompañar a los y las docentes con herramientas didácticas actualizadas, asesoramiento curricular y producción de conocimiento con pertinencia social. De este modo, la Diplomatura se integra a una política académica coherente que jerarquiza la educación agropecuaria y ambiental desde la universidad pública.

La FAUBA cuenta con convenios de colaboración con FEDIAP desde 2004. Los dos últimos son el Convenio Marco de Cooperación (CONVE-2024-06346371-UBA-DCT-FAGRO) y el Convenio Específico de Cooperación (CONVE-2024-06346376-UBA-DCT-FAGRO).

e. Estructura (módulos, unidades, carga horaria por módulos o unidad):

La misma se estructura en tres Ejes: cada uno de los cuales contiene diversas unidades. Se destaca la importancia que tiene para los estudiantes la elaboración de un proyecto de intervención situado que incorpora algunos de los componentes de la Diplomatura en el ámbito en que el cursante se desempeña en la institución (docente, actividades de apoyo, prestación de servicios, etc.). El estudiante es acompañado por un tutor y la propuesta se presenta al final de la cursada frente a un equipo de profesores, los coordinadores y compañeros de cursada.

–Educación Agropecuaria (78 horas).

–Territorios y Redes (44 horas).

–Ciencia y Tecnología (48 horas) y Proyecto de intervención situado (PS) – (30 horas).

f. Contenidos de cada unidad o módulo:

Eje: Educación Agropecuaria – (78 horas).

Unidad 1: La sustentabilidad en función de los proyectos personales y sociales. El Rol del conocimiento. Escuelas agropecuarias, la interfaz entre dos sistemas: el educativo y el productivo de base agropecuaria. Sistema Educativo Nacional. Consejo Federal de Educación. Marcos de referencias, resoluciones. Propuestas jurisdiccionales. Estructura y campos formativos. Núcleos de Aprendizajes Prioritarios (NAP). Ciencias sociales. Ciencias naturales.

Unidad 2: Historicidad de la escuela agropecuaria. Diferenciales de la escuela agropecuaria como institución educativa. Perspectivas. Marginalidad y deriva. Espacios y entornos formativos específicos. Unidades productivas pedagógicas. Práctica preprofesionalizante. Articulación de la educación secundaria agropecuaria y el nivel superior.

Unidad 3: Propuesta pedagógica. Modelos. Lógicas. Currículos. Estrategias didácticas. NAP en ciencias agropecuarias. Hacia una estructuración territorial participativa.

Unidad 4: La evaluación. El proyecto integral. Instrumentos.

Eje: Territorio y redes – (44 horas).

Unidad 1: Medio rural y territorio. Diferenciación. Ruralidades. Identidad, derechos y ciudadanía.

Unidad 2: La escuela en el medio rural: institución territorial y espacio público. La educación agropecuaria. Sistemas. Interacciones y tensiones.

Unidad 3: Inserción de las escuelas en el desarrollo territorial. Redes. Niveles formales e informales. Relaciones con el Estado. Género y adolescencia. Empleo rural no agropecuario.

Unidad 4: Objetivos del Desarrollo Sostenible. Agenda 2030. ONU. Acciones Situadas.

Eje: Ciencia y Tecnología – (48 horas).

Unidad 1: Suelo y Clima. Producción y ambiente.

Unidad 2: Sistema productivo agrario de la Argentina. Análisis y perspectivas. Comparativos. La producción agrícola y la sustentabilidad.

Unidad 3: Producción animal en Argentina. Análisis y perspectivas. Comparativos. Buenas Prácticas Ganaderas.

Unidad 4: Agroindustria y agregado de valor. Mercado interno y externo análisis. Contexto. Emisiones GEIs y mercados de carbono. Acciones Situadas.

Proyecto de intervención situado (PS) – (30 horas).

Trabajo de reflexión y posterior propuesta, sobre el propio rol dentro de la institución educativa.

g. Carga Horaria Total (mínimo 100 horas máximo 250 horas): 200 horas.

h. Requisitos de ingreso sugeridos:

La diplomatura está abierta a los actores docentes, personal de escuelas agropecuarias, y aquellos interesados en el sistema de escuelas agropecuarias secundarias argentinas.

i. Modalidad de cursado: Virtual.

MODALIDAD DIDÁCTICA y HERRAMIENTAS

Clases virtuales (sincrónicas y/o asincrónicas) por zoom y utilización de la plataforma del Centro de Educación a Distancia de la FAUBA (CED).

j. Cronograma del dictado:

Las clases sincrónicas se desarrollarán semana por medio, los días martes a jueves en el horario de 18:30-20:30 h. Las clases se iniciarán el martes 12 de mayo y finalizarán el jueves 3 de diciembre.

k. Currículum Vitae de la Director/a, quien deberá ser docente de FAUBA.

Fritz, Federico Gerardo:

Ingeniero Agrónomo y docente de Edafología (FAUBA) desde 2007. Desde 2021 coordina la Dipl. en Educación Secundaria Agropecuaria. Ha publicado capítulos de libros nacionales e internacionales, vinculados a la educación agropecuaria, la ciencia del suelo y la biodiversidad. Fue coordinador de proyectos en articulación con AACREA, y en 2017 creó el Proyecto Educativo Así son los suelos de mi país. Actualmente es director ejecutivo del CPIA.

l. Nómina de colaboradores/docentes:

–Aiassa, Alexis.

-Bregy Juan Carlos.

–Calonge Patricio Luis.

–Carnelos Danilo Alejandro.

-Fernández Sandra Patricia.

-Fritz Federico Gerardo.

-Grisancich Noelia Marina.

–Perea Carlos Giner.

-Poggio Santiago Luis.

-Recuero Pablo.

-Rumene Sergio.

-Troyano Griselda.

-Yañez Lucía Belén.

m. Modalidad de evaluación:

Cada eje de la Diplomatura tendrá su correspondiente evaluación con nota igual o superior a 6 puntos.

Los cursantes elaborarán un proyecto de intervención situado que incorporará algunos de los componentes de la Diplomatura en el ámbito en que se desempeña en la institución (docente, actividades de apoyo, prestación de servicios, etc.). Esta propuesta se presentará al finalizar el cursado y será calificada con nota igual o superior a 6 puntos.

n. Requisitos de aprobación:

Serán la aprobación de los ejes con nota igual o superior a 6 puntos y de la propuesta de intervención con nota igual o superior a 6 puntos.

o. Modelo de certificado a otorgar:

Arancel de la Diplomatura: $ 270.000.